Chi siamo

Il Consorzio mette in atto uno dei suoi provvedimenti più importanti: la marchiatura d'origine con la scritta a puntini Parmigiano Reggiano sul fianco della forma che ha dato al formaggio l'aspetto esteriore attuale.

Compiti del Consorzio erano e sono:

difesa e tutela della Denominazione d'Origine
agevolazione del commercio e del consumo
promozione delle iniziative volte a salvaguardare tipicità e caratteristiche peculiari del prodotto

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