“Panettone Senza Confini” è una competizione e un evento rinomato che celebra il panettone, il dolce tradizionale italiano. La competizione riunisce chef pasticceri esperti che si sfidano in diverse categorie, tra cui il panettone tradizionale. L’evento è anche un’importante vetrina per l’eccellenza e l’innovazione nel mondo della pasticceria artigianale.

L’evento è organizzato da diverse realtà italiane e supportato da figure di spicco nel settore della pasticceria, come Iginio Massari, uno dei pasticceri più celebri d’Italia. Negli anni, “Panettone Senza Confini” è diventato un appuntamento prestigioso dove i pasticceri possono esporre le loro migliori creazioni. Ad esempio, nel 2021, l’evento si è svolto a bordo della nave Costa Smeralda ed è stato frequentato da noti pasticceri come Paco Torreblanca e Achille Zoia.

L’evento si tiene anche in diverse località, tra cui Palermo, ed è organizzato dal gruppo Costa Crociere insieme ad altri partner del settore culinario. Durante l’evento, una giuria di esperti valuta la qualità dei panettoni presentati, celebrando sia le ricette tradizionali che quelle più innovative.