R.esistenza enogastronomica di Romagna

Il piccolo forno Marziali

Forno
  • Via Santa Maria del Monte, 559C, 47835 Santa Maria del Monte RN, Italia
  • +39 328 4762222

condividi su

Condividi su facebook
Condividi su whatsapp
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su telegram
Condividi su email
  • Servizi
Consegna a Domicilio, Produzione, Vendita al Dettaglio
  • Prodotti
Dolci, Pane e Prodotti da Forno
  • Le nostre Specialità
Bustréng, Crema Enorotica
  • Associato
Chi siamo
Il Piccolo Forno Marziali nasce come risultato di una ricerca del gusto e dell’arte rurale dei dolci, quelli che le nonne facevano una volta durante i periodi di festa. Mio padre mi ha insegnato a fare e ad amare il pane, mio nonno mi ha insegnato a potare le viti, a fare il vino e ad amare la terra, io ho riflesso questo sapere nelle mie creazioni. Sono lieto di proporvi i miei prodotti… il colore di una grande cultura. Il Piccolo Forno Marziali: un piccolo laboratorio, un fornaio anarchico, due mani e tanto amore dentro… Seleziono le migliori materie prime, non uso semilavorati industriali, aromi o conservanti, le farine sono tutte macinate a pietra, il farro (Triticum Monococco) è biologico e proviene dalle prime vallate marchigiane, mentre le farine di frumento (0 e integrale) derivano da grani coltivati nei campi intorno a casa