Miele di Castagno – Apicoltura Donnini
6,50€
Miele naturale di Castagno
Vasetto da 500 g
Prodotto sulle colline marchigiane.
Descrizione
Il miele di castagno è color ambrato scuro o marrone, vagamente traslucido e di consistenza fluida ma molto viscosa. Secondo solo al miele di acacia, quello di castagno ha una bassa velocità di cristallizzazione e può rimanere allo stato liquido per parecchio tempo.
Il suo odore è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati, mentre non si presta molto a sostituire lo zucchero per dolcificare tisane o te.
Informazioni aggiuntive
| Peso Netto | 500 g |
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