Coeur – Podere Vecciano (Copia)
13,00€
Rubicone Grechetto gentile IGP
Vitigno: grechetto gentile
Vinificazione: in barrique 50% e 50% acciaio
Affinamento: in barrique sui lieviti
Confezione: bottiglia 75 cl
Disponibile
Descrizione
IN VIGNA
Vitigno: grechetto gentile
Vigneto: la ginestra
Suolo: mediamente argilloso
Altitudine: 50-60 m s.l.m.
Esposizione dei filari: est, ovest
Forma di allevamento: guyot
Età media delle viti: 20 anni
Densità d’impianto (ceppi/ha): 3000
Produz. per ceppo (kg/pianta): 1
Produzione per ettaro (q/ha): 30
Trattamenti: zolfo, rame e preparati naturali
Fertilizzanti: compost e sovescio di erbe spontanee
Periodo vendemmia: terza e quarta settimana di ottobre
Modalità di vendemmia: a mano
Certificazioni: Vino BIO
IN CANTINA
Modalità di pigiatura: in pressa a grappoli interi
Modalità di pressatura: pressa soffice pneumatica
Vinificazione: in barrique 50% e 50% acciaio
Tempi di macerazione: 48 ore
Utilizzo di lieviti selezionati: no
Filtrazione: si
Affinamento: in barrique sui lieviti
Resa uva/vino (%): 50%
Numero di bottiglie prodotte: 1300
DATI ANALITICI
Titolo alcolometrico: 13,50
Informazioni aggiuntive
| Capacità | 75 cl |
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