La ciliegia ha particolare diffusione nella provincia di Bari, la cerasicoltura si estende, in detta provincia, in due distinte zone: una prima a sud-est di Bari individuabile nei comuni di Turi, Conversano, Acquaviva, Sammichele, Casamassima, Putignano ed altri, ed una seconda a nord di Bari, individuabile nei comuni di Bisceglie, Ruvo, Corato, Bitonto, Terlizzi, Trani e Molfetta. 
La provincia di Bari, con le zone di produzione individuate, rappresenta il 30% della produzione cerasicola dell’intero territorio nazionale