Slow Food Senigallia aps, con il patrocinio di Slow Food Marche aps e del Comune di Senigallia, organizzeranno una giornata dedicata esclusivamente alle cantine FIVI delle Marche e vignaioli da fuori regione.

Senigallia WineMarchet è l’evoluzione dell’evento Senigallia Wine Festival ma con un carattere diverso.

Durante l’evento sarà possibile acquistare bottiglie di vino direttamente dal vignaiolo.

LE CANTINE MARCHIGIANE PRESENTI:

• TENUTA SAN MARCELLO
• SOCCI
• MEZZANOTTE
• LUIGI GIUSTI
• VIGNA DEGLI ESTENSI
• PANTALEONE
• MARASCA ROSSI
• CORINALDESI
• DANTE DURI
• TOMASSETTI
• GAGLIARDI
• COLLEMARA
• BROCCANERA
• FATTORIA NANNI’
• ALBAMOCCO
• VALLE DEL SOLE
• TERRACRUDA
• VENTURI
• TENUTA DELL’UGOLINO
• VARA’
• TERRA ARGILLOSA
• CASTELLANI
• ACCADIA
• FIORINI
• COSSIGNANI
• FONTORFIO
• PODERE SUL LAGO
• MALACARI
• MORODER
• TENUTA LA RISERVA
• CASALUCCIOLA
• LUCIDIMEZZO
• VERSER CANTINA
• COLLELUCE
• CECI ENRICO
• SARTORI MICHELE
• CASALE VITALI
• CANTINA ORTENZI
• COLLEONORATO
• MIRIZZI DI MONTECAPPONE

CANTINE OSPITI:

• ALBERTO GIACOBBE (Lazio)
   

NOVITA‘ 🥂

Quest’anno l’evento sarà diffuso e ci sarà la partecipazione di alcuni dei ristoranti premiati da “OSTERIE D’ITALIA” di Slow Food e i Punti di Affezione FIVI Marche.

I ristoranti proporranno menù dedicati e abbinamenti con i vini dei Vignaioli FIVI. (VINO E CIBO –  OSTERIA PALAZZO BARBERINI – CAFFE’ GHINELLI – PIADINERIA MAGNON)

Durante il Senigallia WineMarchet sarà possibile recarsi presso “Latteria del Bela” per degustazione di salumi e formaggi e “Tornando a casa” per gastronomia di pesce.

LABORATORI 🔍🍷

1️⃣ – Il Laboratorio guidato “VIAGGIO NEL TEMPO – 10 ANNI DI VERDICCHIO” in collaborazione con Enoteca Galli avrà luogo alle ore 11:00 presso la sede dell’associazione LAPSUS DIVERSA CREATIVITA’ in via Bonopera 37.  (max 30 posti)
“L’evoluzione del verdicchio a 10 anni dalla vendemmia. Un laboratorio che punta a valorizzare le capacità di invecchiamento del vitigno marchigiano.
In degustazione la monografia dell’annata 2013

• Anno uno – Col di corte
• Cantori – Accadia
• Santa Maria d’Arco – Ceci Enrico
• Verdicchio Classico – Ca’Liptra
• Capovolto – La Marca di San Michele
• Balluccio – Tenuta dell’Ugolino
• Pietrone – Vallerosa Bonci
• Qudì – Vini Venturi

Prezzo 45€ incluso ticket di ingresso all’evento.

2️⃣ – Il Laboratorio “VIGNAIOLO AL CENTRO” al Caffè Ghinelli dalle ore 16 (max 20 posti)

Il Vignaiolo diventa protagonista in questa degustazione – racconto! Tutto nasce da un’idea: quella di interpretare un territorio attraverso vinificazioni atte ad esaltare non sono un Vitigno, non solo un Territorio ma un Pensiero…
L’immagine mentale di chi quelle uve, con Fatica e Fantasia le ha racchiuse in bottiglia. 7 Vignaioli, 7 vini, 7 territori interpretati alla propria maniera.

In degustazione:

• FONTORFIO – MONCARDA 2020 Pecorino – Affinamento in legno
• TOMASSETTI – RENUDO 2023 Sangiovese – Macerazione Carbonica
• LUIGI GIUSTI – VINCÈ 2022 Lacrima – Rifermentato
• CASA LUCCIOLA – CASALUCCIOLA MACERATO 2021 Verdicchio di Matelica – Macerato
• VERSER – SERROSÉ 2022 Vernaccia di Serrapetrona – Vinificazione priva di contatto con le bucce
• SOCCI – BIANCA 2021 Verdicchio Castelli di Jesi – Vinoxygen vinificazione in assenza di travasi
• TENUTA SAN MARCELLO – CIELO SOMMERSO 2022 Verdicchio Castelli di Jesi – Anfora georgiana

Prezzo 25€ incluso ticket di ingresso all’evento.