L’evento “Carbone e Cacao” a Forlì è parte di una serie di appuntamenti dedicati alla degustazione di vino e cioccolato, organizzati dall’Ufficio del Turismo IAT-HUB in collaborazione con l’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena. L’iniziativa punta a promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio attraverso esperienze sensoriali guidate da Micaela Mazzoli di Slow Food Italia.