Fondato nel 1964 a San Martino in Rio, in provincia di Reggio Emilia, il Salumificio San Martino è un punto di riferimento nella produzione di salumi e carni fresche di alta qualità. Nato come macelleria specializzata nella lavorazione del maiale, l’azienda ha evoluto nel tempo la propria produzione, concentrandosi su una selezione di salumi tipici della tradizione emiliana, realizzati con lavorazioni specifiche e artigianali.

La gamma di prodotti comprende specialità come salsiccia, luganega, coppa, pancetta, costine, filetto, braciola e filone, tutte preparate con carni accuratamente selezionate e controllate per garantire la massima qualità.

Presso lo spaccio aziendale, i clienti possono trovare un’ampia selezione di prodotti tipici locali, tra cui salumi, aceto balsamico, Parmigiano Reggiano e stufati tradizionali come cotechini, zamponi e cappello del prete . I prodotti del Salumificio San Martino sono disponibili anche nei supermercati Sigma e Conad delle province di Modena e Reggio Emilia, oltre che in gastronomie e negozi specializzati in prodotti tipici.

Con un’esperienza di oltre 60 anni, il Salumificio San Martino continua a offrire prodotti genuini e di alta qualità, mantenendo vive le tradizioni culinarie emiliane e soddisfacendo le esigenze di una clientela sempre più attenta al gusto e alla qualità.