La Festa delle Castagne e del Miele di Castagno nella Valle di Soffumbergo è un evento che si tiene nella splendida area montana situata nel comune di Venzone, in provincia di Udine, nella regione Friuli Venezia Giulia. Questa festa celebra due dei prodotti più pregiati della zona, le castagne e il miele di castagno, che sono un elemento centrale nella tradizione agricola e gastronomica locale.

La festa, che solitamente si svolge nel periodo autunnale, in particolare durante il mese di ottobre, è un’opportunità unica per scoprire i sapori tipici del Friuli Venezia Giulia, esplorare i boschi e vivere un’esperienza che unisce gastronomia, tradizione e natura. I visitatori possono degustare una vasta gamma di piatti e dolci preparati con castagne fresche e miele di castagno, tra cui torte, marmellate, castagnacci e altre specialità locali. Il miele di castagno, noto per il suo sapore robusto e aromatico, è uno degli ingredienti principali della festa, e viene proposto sia da solo che in combinazione con altri prodotti.

La Festa delle Castagne e del Miele di Castagno è anche un’importante occasione per conoscere la Valle di Soffumbergo, un angolo incantevole della provincia di Udine, caratterizzato da paesaggi mozzafiato e una natura incontaminata, che ha sempre avuto un legame profondo con l’agricoltura montana e i suoi frutti tipici. L’evento è anche un’opportunità per supportare le piccole realtà locali, acquistando direttamente dai produttori castagne, miele e altri prodotti artigianali della zona.