L’Italia si conferma leader nella gestione dell’influenza aviaria, garantendo la sicurezza delle sue produzioni avicole e, di conseguenza, la qualità dei prodotti enogastronomici nazionali. (Aviaria, ‘in Italia situazione sotto controllo’ – Medicina – Ansa.it)

Una Situazione Sotto Controllo
Dal settembre 2024, sono stati registrati 156 focolai di influenza aviaria: 97 tra uccelli selvatici, 56 nel pollame domestico e 3 tra i mammiferi. Negli ultimi due mesi, tuttavia, si è osservato un significativo calo, con un solo focolaio in allevamenti di polli e cinque isolamenti in uccelli selvatici. Secondo l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe), la situazione è “di fatto sotto controllo” . (Aviaria, ‘in Italia situazione sotto controllo’ – Medicina – Ansa.it)

L’Italia come Riferimento Internazionale
Mentre altri Paesi europei affrontano sfide significative, l’Italia si distingue per l’efficacia delle sue misure di contenimento. La direttrice generale dell’IZSVe, Antonia Ricci, ha sottolineato che l’Italia è diventata “un riferimento a livello internazionale”, tanto che un team di esperti italiani sarà inviato in Polonia per supportare le autorità locali nel controllo della malattia . (Aviaria, ‘in Italia situazione sotto controllo’ – Medicina – Ansa.it)

Implicazioni per l’Enogastronomia Italiana
La gestione efficace dell’influenza aviaria ha un impatto diretto sulla sicurezza e sulla qualità dei prodotti enogastronomici italiani. Con un’industria avicola moderna e autosufficiente, l’Italia produce più carne di pollo di quanta ne consuma, riducendo la necessità di importazioni e garantendo standard elevati. Questo si traduce in una maggiore fiducia dei consumatori nei confronti dei prodotti italiani, rafforzando la reputazione del Made in Italy nel settore alimentare. (Aviaria, ‘in Italia situazione sotto controllo’ – Medicina – Ansa.it)

Verso un Piano Strategico Nazionale
L’Italia sta lavorando a un piano strategico nazionale per il controllo dell’influenza aviaria, che potrebbe includere la vaccinazione come strumento di prevenzione, insieme ad altre misure efficaci già in atto. Questo approccio proattivo mira a consolidare ulteriormente la sicurezza del settore avicolo e, per estensione, dell’intera filiera enogastronomica italiana . (Aviaria, ‘in Italia situazione sotto controllo’ – Medicina – Ansa.it)