Antica Varietà Di Patata Piacentina Della Cultivar Quarantina
Marchio o Riconoscimento
PAT
Categoria Km0
Vegetali
Zona di produzione
Alta Val Trebbia (Cerignale, Ferriere, Ottone, Zerba) e Alta Val d’Aveto (Alpepiana, Casoni d’Amborzasco, Orèzzoli) Questa varietà, chiamata anche Bianca di Torriglia, è presente inoltre nelle adiacenti valli dello Scrivia e del Graveglia