Per la preparazione di questo piatto si inizia pulendo una varietà di frutti di mare, inclusi cozze, vongole, polipetti e canocchie. Dopo aver soffritto aglio e peperoncino in olio, si aggiunge il pesce di scoglio preparato, insieme a prezzemolo fresco e vino bianco per insaporire. Successivamente, si aggiungono pomodori, concentrato di pomodoro e acqua calda o brodo di pesce per creare una base ricca e saporita. La zuppa cuoce lentamente fino a quando i polipetti diventano teneri, quindi vengono aggiunte le cozze e le vongole per completare il piatto. La zuppa viene servita fumante su crostini di pane tostato, offrendo un’esperienza gustativa autentica e appagante.