Il 31 gennaio e il 1° febbraio 2026, le Gallerie Mercatali di Veronafiere ospitano la 22ª edizione di Amarone Opera Prima, l’evento di riferimento promosso dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella. La manifestazione segna il debutto ufficiale sul mercato dell’annata 2021, offrendo a operatori e appassionati un’occasione di analisi tecnica e degustazione del Grande Rosso della Valpolicella.

Il percorso espositivo permette un confronto diretto con i produttori, che affiancheranno alla nuova annata una selezione storica della propria cantina, delineando l’evoluzione e l’identità di un vino che è simbolo della viticoltura d’eccellenza veronese. Coerentemente con la valorizzazione delle filiere locali, l’esperienza di degustazione sarà integrata da proposte gastronomiche ispirate alla tradizione del territorio. Un appuntamento centrale per comprendere lo stato di salute e le prospettive di una delle denominazioni più rappresentative del patrimonio enologico italiano.