Il Frantoio D’erchie, ottima posizione geografica e una tradizione da tre generazione ne fanno un olio extravergine d’oliva tra i più apprezzati di Puglia. L’Olio d’oliva D’Erchie nasce nel lontano 1932 e oggi, giunto alla terza generazione di frantoiani, continua a offrire prodotti di qualità unendo tradizione e innovazione. Due sono infatti gli obiettivi dell’azienda diretta da Ciro D’Erchie: continuare a migliorare la qualità dell’olio e farlo conoscere in tutta Italia. E per questo continua a investire in impianti all’avanguardia e cura la distribuzione del proprio olio d’oliva. L’Olio d’oliva D’Erchie ha un sapore inimitabile, frutto del sapiente lavoro in sinergia di braccia e macchine. Per apprezzarne al meglio il sapore intenso nascono i monovarietali D’erchie, estratti in purezza dalle diverse varietà di olive: Coratina, Frantoio, Leccino, Ogliarola. A ciascuno il suo olio, è questa la filosofia che muove le scelte dall’azienda e la fa puntare sui monovarietali. Ma non solo, e infatti il Frantoio D’Erchie propone anche un linea Elité che comprende: il Classico, disponibile in bottiglia da 1 litro e lattina da 5 litri, ideali per un uso domestico; l’Olio extravergine d’oliva da agricoltura biologica: l’olio extravergine d’oliva D.O.P. Terra d’Otranto. Sono ormai noti a tutti i benefici dell’Olio d’oliva ed è per questo che un buon olio in termini di qualità e genuinità può essere importante per la salute. Vi invitiamo dunque a scoprire i prodotti proposti dal Frantoio D’Erchie a Montemesola perché la qualità ha radici lontane.