Beer&Food Attraction 2026 si conferma l’evento leader in Europa per la community brassicola e la bar industry, riunendo a Rimini l’intera filiera del fuori casa.
La manifestazione ospita oltre 1.200 brand, con una crescita costante che ha portato a registrare più di 43.000 presenze professionali da 82 Paesi.
Il cuore pulsante della fiera è il settore birrario, che in Italia genera un valore di 10,4 miliardi di euro e conta oltre 112.000 occupati complessivi.
Quest’anno la partecipazione dei microbirrifici è imponente: sono ben 212 i birrifici artigianali in gara per il prestigioso premio “Birra dell’Anno“.
All’interno dei padiglioni vengono presentate 1.746 birre artigianali, offrendo ai visitatori la più ampia esposizione di eccellenze brassicole in Italia.
L’edizione 2026 segna il debutto di Mixology Attraction, un intero layout ridisegnato per valorizzare il mondo degli spirits e l’arte della miscelazione.
Accanto alle birre, la fiera integra settori sinergici come il Foodservice, con proposte dedicate al casual dining e all’aperitivo territoriale.
La sezione BBTech Expo completa l’offerta espositiva focalizzandosi sulle tecnologie di produzione, confezionamento e sulle materie prime.
Nelle arene dedicate, come la Beer&Tech Arena, si tengono talk strategici su sostenibilità, innovazione e nuove tendenze di consumo low/no alcol.

Cosa approfondire durante l’evento:

• Esposizione Completa: Dai grandi gruppi internazionali agli oltre 200 microbirrifici indipendenti e importatori di riferimento.

• Competizioni di rilievo: La 21ª edizione del premio Birra dell’Anno, con 1.746 birre artigianali in gara suddivise in 46 categorie.

• Contenuti e Talk: Approfondimenti tecnici su materie prime, tecniche di spillatura, sostenibilità e strategie di rilancio dei consumi.

• Trend 2026: Un fitto programma di incontri su materie prime, arte della spillatura, figura del publican, sostenibilità e strategie di rilancio dei consumi.