La Sagra dei Bigoli e dei prodotti del Parco del Monte Cucco si svolge annualmente a Costacciaro, un incantevole borgo in provincia di Perugia, situato ai piedi del Parco Naturale del Monte Cucco. Questo evento rappresenta una delle manifestazioni gastronomiche più attese nella regione, con un focus particolare su uno dei piatti tipici umbri più amati: i bigoli.

I bigoli, una pasta fresca e rustica, vengono serviti con numerosi condimenti tradizionali, dai sughi ricchi di carne a quelli più semplici a base di verdure, e si abbinano perfettamente con i prodotti tipici del territorio circostante. Oltre ai bigoli, la sagra celebra anche altre specialità gastronomiche locali, come salumi, formaggi, olio d’oliva, miele e il vino delle cantine della zona, offrendo un’esperienza culinaria completa che valorizza le risorse naturali del Parco del Monte Cucco.

Durante l’evento, oltre alla buona cucina, i visitatori possono partecipare a escursioni nel parco, che offre scenari mozzafiato e la possibilità di scoprire la flora e fauna locali, e a varie attività culturali. La sagra rappresenta così un incontro perfetto tra natura e tradizione gastronomica, un’occasione per immergersi nella cultura umbra in un ambiente rilassante e accogliente.

La Sagra dei Bigoli e dei prodotti del Parco del Monte Cucco è quindi un appuntamento imperdibile per chi ama la buona cucina, la natura e le tradizioni locali.