La Sagra della Braciola è un evento annuale che celebra uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica locale, la braciola. Questo festival si tiene a Montecorvino Rovella, un comune in provincia di Salerno, e richiama visitatori da diverse zone della Campania e oltre.

Durante la sagra, i partecipanti possono gustare una varietà di braciole preparate secondo ricette tradizionali, che possono variare da carne di maiale a ricette più innovative. La sagra è un momento di festa e socializzazione, caratterizzato da musica dal vivo, spettacoli folkloristici e intrattenimenti per grandi e piccini, il tutto in un’atmosfera conviviale e accogliente.

La Sagra della Braciola non è solo un’occasione per assaporare deliziosi piatti, ma rappresenta anche un’opportunità per valorizzare i prodotti locali e le tradizioni culinarie della regione. Inoltre, è organizzata dalla Pro Loco di Montecorvino Rovella, che si impegna a promuovere la cultura e il patrimonio gastronomico del territorio.