Torna “Sapori in Circolo”, il ciclo di eventi ideato dalla vincitrice di MasterChef Italia 13, Eleonora Riso, in collaborazione con ARCI Firenze. Questa seconda edizione, che si svolgerà nei circoli ARCI dell’area metropolitana di Firenze, avrà come protagonista il Sud America, un continente ricco di tradizioni culinarie e culturali.

L’edizione 2025 si propone di far scoprire e apprezzare i sapori autentici di questa terra attraverso un programma che combina esperienze gastronomiche uniche a momenti di approfondimento culturale, per un viaggio sensoriale che abbraccia la cucina e le tradizioni del Sud America.

Ogni evento prevede 15 posti per la masterclass, dove Eleonora Riso guiderà i partecipanti alla scoperta delle tecniche culinarie sudamericane, e 90 posti per l’aperitivo sociale, un momento conviviale dove sarà possibile assaporare i piatti preparati durante la masterclass. La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata tramite un apposito link. Non perdere l’opportunità di vivere questa esperienza unica e immersiva!

Programma:

h. 16:00 –> MASTERCLASS 

lezione frontale e show cooking con 3 ricette sudamericane con twist di Eleonora Riso.
Esperienza di lavoro “in brigata” e assistiti da Eleonora e il suo staff di cucina
inclusi l’aperitivo a seguire e la tessera ARCI

h. 19:30 –> APERITIVO SOCIALE 
esperienza gastronomica e culturale grazie a una ricca apericena sudamericana

h. 21:00 –> INIZIATIVA CULTURALE
a cura di ARCI Firenze